PIZZA

PIZZA

Υλικά (υλικά για 8 μερίδες)

1. 1 κούπα χλιαρό νερό με 1 φακελάκι ξερή μαγιά
2. 1 κ.γ αλάτι
3. 1 κ.γ ζάχαρη
4. 1 κ.γ ξύδι
5. όσο αλεύρι πάρει (που φουσκώνει)
6. ζαμπόν-μανιτάρια κόκκινα-γκούντα-φρέσκια ρίγανη-ντοματοπολτός-1 ντομάτα

Εκτέλεση

1. Για τη ζύμη : βάζουμε το λάδι -αλάτι - ζάχαρη - χλιαρό νερό με μαγιά -ξύδι -αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει σταθερή η ζύμη μας. Αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί και ψήνουμε στο φούρνο για δέκα λεπτά
2. Για τη σάλτσα:βάζουμε στο μούλτι τη ντομάτα με λίγο ρίγανι κ τον έτοιμο ντοματοπολτό κ προσθέτουμε 1 κουταλιά κέτσαπ.
3. Για τη γέμιση: κόβουμε τα υλικά μας σε ροδέλες
4. Βγάζουμε τη ζύμη απο τον φούρνο και στρώνουμε τη σάλτσα έπειτα πετάμε τα υπόλοιπα υλικά απο πάνω ψήνουμε για άλλα δέκα λεπτά
5. Τέλος πασπαλίζουμε με φρέσκια ρίγανι κ έτοιμη για σερβίρισμα...