ΜΠΕΚΡΗ ΜΕΖΕ

ΜΠΕΚΡΗ ΜΕΖΕ

ΕΝΑ ΞΕΧΩΡΙΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΓΙΑΤΙ ΣΑΝ ΤΟΝ ΜΠΕΚΡΗ ...ΔΕΝ ΕΧΕΙ...

ΥΛΙΚΑ

1. 500 ΓΡ. ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΤΗΓΑΝΙΑ
2. ΑΠΟ ΜΙΑ ΠΙΠΕΡΙΑ (ΚΟΚΚΙΝΗ-ΚΙΤΡΙΝΗ-ΠΡΑΣΙΝΗ)
3. ΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 
4. ΜΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ 
5. ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ 
6. ΣΚΟΡΔΟ 
7. ΛΑΔΙ 
8. ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ ΚΡΑΣΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΑΦΟΥ ΠΛΥΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΜΑΣ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΝΑ ΤΣΙΓΑΡΙΣΤΕΙ ΣΕ ΧΑΜΗΛΗ ΦΩΤΙΑ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ .

ΕΠΕΙΤΑ ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΗΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΗΝ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΣΕ ΛΩΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΨΙΛΟΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΜΑΣ.

ΑΦΟΥ ΑΛΛΑΞΕΙ ΧΡΩΜΜΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΗΝ ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΑΡΑΘΟΥΝ .

ΑΦΟΥ ΜΑΡΑΘΟΥΝ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΜΕ ΤΟ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΣΙΓΟΒΡΑΣΕΙ ΓΙΑ 40 ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΠΟΥ...

ΟΤΑΝ ΔΕΣΕΙ Η ΣΑΛΤΣΑ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ !!!

TIP: ΜΙΑ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΘΑ ΑΠΟΓΕΙΩΣΕΙ ΤΗΝ ΓΕΥΣΗ ΣΤΟΝ ΟΥΡΑΝΙΣΚΟ ΣΑΣ....!!!!